Salon du fromage et des produits laitiers

Venez assister à cet évènement de l'Ecole Provinciale d'Agronomie et des Sciences de Ciney, qui organise en même temps sa journée portes-ouvertes.

Organisé par le Pôle Fromager EPASC (Ecole Provinciale d'Agronomie et des Sciences de Ciney), ce salon vous propose de rencontrer de nombreux artisans fromagers de la région et de prendre le temps d'aller à leur rencontre et de déguster leurs spécialités!

Tout au long de la journée : animations pour enfants, dégustations, vente...

Stands d'affineurs, vendeurs sde matériel, structures d'aide aux producteurs...

Programme de la journée :

• Fabrication de fromage à l’ancienne en chaudron en cuivre , mozzarella, beurre
• Fabrications et démonstrations en direct
• Animations pour les enfants , producteurs , fournisseurs...
• Atelier culinaire animé par Gérald Wathelet
• Photomaton
• Confrérie du Herve
• Chasse aux trésors
• Visites du Pôle fromager EPASC
• 1er concours de glace fermière
• Dégustations
• Nombreux producteurs artisanaux présents

Tarif :

Entrée gratuite

Plus d'infos :

EPASC - Pôle Fromager

polefromager-epasc@province.namur.be