Ontdek de efemere restaurants in de regio Ciney, aan de rand van de Ardennen
Deze restaurants zijn uitzonderlijk geopend tijdens de winter of de eindejaarsfeesten. Ze zijn vaak gevestigd op vrij ongewone locaties. LAAT U VERRASSEN DOOR DE SFEER EN DE AANGEBODEN GERECHTEN.
Le cerf gourmand
Le Cerf Gourmand is UITSLUITEND voorbehouden aan bedrijven, ondernemingen en personen die btw-plichtig zijn en biedt een unieke culinaire ervaring in een uitzonderlijke omgeving.
Neem plaats in het vernieuwde decor van Château St-Roch en geniet van een bijzonder, gezellig en warm moment. Een tijdelijk adres dat ideaal is voor uw bedrijfsmaaltijden, professionele avonden of eindejaarsbijeenkomsten.
Geopend tijdens de drie weekenden van de Fééries du Parc.
Les Caves du Château
Duik in de authentieke sfeer van de kelders van Château Saint-Roch en geniet van een verfijnd menu met 1, 2 of 3 gangen (€ 25/€ 32/€ 37). Een gelegenheid om gastronomie en een historische omgeving te combineren, en dat alles in een sprookjesachtige sfeer.
Info en reservatie: 0488/61.58.54.
Geopend tijdens de drie weekenden van de Fééries du Parc.
Les Fééries d'hiver (het chalet van de Recto Verso)
Het team van het restaurant Recto Verso in Ciney onthult met veel plezier het speciale menu dat is samengesteld voor de Féeries d’hiver, een echte uitnodiging om je zoetekauwen te verwennen. Laat je verleiden door een gevarieerde selectie smakelijke gerechten op basis van kwaliteitsproducten. Of je nu de voorkeur geeft aan een volledig menu of een gerecht à la carte, er staat je een heerlijke culinaire ervaring te wachten.
Van 15 november tot 31 januari.
La casa alpina (de chalet van de piazzetta)
Dompel jezelf onder in de magie van Kerstmis in Ciney, met deze winterchalet die je verwelkomt in het hart van het Park Saint-Roch voor een unieke ervaring. Ontdek de menuopties en geniet van onze huisgemaakte foie gras of gerookte zalm gevolgd door onze raclette, een gastronomische ervaring die je hart zal verwarmen deze feestdagen.
van 14 november tot 22 december.
De serres van het Domaine de Béronsart
Tijdelijk restaurant
Kom je onderdompelen in een warme sfeer in de prachtige serres van het Domaine de Béronsart in Gesves en proef de winterse smaken!
Het restaurant biedt een menu gebaseerd op de traditionele winterse smaken van de Franse keuken.
Van 9 november tot 18 februari.
L'Ephémère de l'Abbaye
L’Éphémère de l’Abbaye, het ultieme winterverblijf. Gelegen in Hogne, aan de poort van de Famennestreek en de Ardennen, biedt deze chalet een authentieke ervaring die warm, vriendelijk en oogverblindend is. Het nodigt u uit om nieuwe energie op te doen in een idyllische omgeving, waar elk detail zorgvuldig is uitgedacht om een unieke sfeer te creëren: een bergdecor dat traditie en moderniteit combineert, comfortabele en gastvrije ruimtes.
Geopend vanaf 14 november. s Avonds geopend van donderdag tot zaterdag en ’s middags en ’s avonds op zondag.