Il Borgalino

Beschrijving

Il Borgalino is het historische centrum van het kleine Siciliaanse stadje Canicatti, waar de broers Emanuele en Massimo Guagenti vandaan komen.

Ze verwelkomen u in hun restaurant waar ze de sfeer van de plaats ademen.

De filosofie van het bord, dit zijn specialiteiten waarvan de geheime recepten in het bezit zijn van de familie, en die overvloedig worden geserveerd door het duo dat je de zon laat zien zodra je hun deur duwt.

Het menu is goed gevuld, en verleidelijke escalopen of rundvlees in verschillende declinaties begeleiden de ruime keuze aan pasta's met de smaken van het lichtgevende Sicilië.

Equipments