Atelier “Viens faire ton propre fromage à raclette”

Devenez fromager d’un jour et repartez avec votre propre fromage !

Vous aimez le fromage et rêvez de découvrir comment il est fabriqué ?

La Fromagerie coopérative Cœur de Condroz vous ouvre ses portes pour une immersion d’une demi-journée au cœur du savoir-faire artisanal local.

Guidé par l’équipe de la fromagerie, vous apprendrez à transformer le lait en caillé, à façonner votre fromage et à suivre chaque étape de sa production, de la cuve à la meule.

Une expérience authentique et sensorielle, les mains dans le caillé !

Le petit plus ?

Après trois mois d’affinage, vous pourrez venir récupérer votre propre fromage, présenté sous forme d’un pack raclette pour 4 personnes.

Un moment unique à partager, entre découverte, convivialité et gourmandise !

Ce qui vous attend :

✔ Une demi-journée pour apprendre à fabriquer un fromage à raclette

✔ Une immersion dans une fromagerie artisanale et coopérative

✔ Une dégustation sur place

✔ Un pack raclette pour 4 personnes à récupérer après affinage

✔ Une expérience sensorielle et conviviale, les mains dans le lait !

Durée et tarif :

·        Environ 4 heures (9h00 – 14h00)

·        70 €/personne

·        De 1 à 4 participants (dès 14 ans)

Infos pratiques :

Où ?

Fromagerie Coopérative Cœur de Condroz

Mars-aux-Frênes 2, 5360 Hamois

Quand ?

Entre juillet et septembre

À prévoir :

Vêtements pouvant être mouillés et chaussures confortables (type baskets)

Langue :

Français

Réservation :

fromageriecoeurdecondroz@gmail.com

0474 / 03 17 35

Découvrez le plaisir de fabriquer votre propre fromage et vivez une expérience authentique, au cœur du terroir condruzien.